الملكه سما
..
عدد المساهمات : 1209
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
 | موضوع: طريقة تحضير دجاج محشي بالجبن بالصور , الدجاج بطريقة جديده., الدجاج بالجبن  2011-09-17, 6:20 am | |
| طريقة تحضير دجاج محشي بالجبن بالصور في البداية حبيت اوريكم الشكل النهائي للطبق ...
المقادير:
صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيدا.
بقدونس مفروم ناعما.
ملح+ فلفل
الطريقة
نظفي الدجاج جيدا وانقعيه لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم ألذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك اشطفيه بالماء قليلا. ثم شرحيه بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة
ثم اخلطي كلاً من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم احشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من ال.دة.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا
.. ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..
| |
|
شـــﮱــآإعـﮱـرٍ
.
عدد المساهمات : 1347
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
العمر : 37
| | موضوع: رد: طريقة تحضير دجاج محشي بالجبن بالصور , الدجاج بطريقة جديده., الدجاج بالجبن 2011-09-23, 4:34 am | |
| | |
|
الملكه سما
..
عدد المساهمات : 1209
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
| | موضوع: رد: طريقة تحضير دجاج محشي بالجبن بالصور , الدجاج بطريقة جديده., الدجاج بالجبن 2011-10-13, 3:56 pm | |
| | |
|
