شاعر الاحساس
شاعر الاحساس
شاعر الاحساس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

 

 طريقة تحضير الششبرك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الملكه سما
..
..
الملكه سما


عدد المساهمات : 1209
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
طريقة تحضير الششبرك  Jb12915568671



طريقة تحضير الششبرك  1811_md_13163817101



طريقة تحضير الششبرك  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الششبرك    طريقة تحضير الششبرك  Empty2011-09-11, 12:19 am

طريقة تحضير الششبرك  00811



طريقة تحضير الششبرك  Images?q=tbn:ANd9GcQnEKRIjGoroV3d7tjXkd0ivlsbQ1KRMw3DzXgix90cpHTnxSc4SA
المقادير:
ثلاثة ارباع كوب ماء
2 كوب دقيق
500جم لحمة مفرومة
للحشو
قليل من الملح
بصلة كبيرة
6 اكواب من اللبن الجيد الخاص بالطبخ
نصف حزمة كزبرة خضراء او ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
ملعقة كبيرة نشاء
ربع كوب زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
3فصوص ثوم
طريقة الطبخ:
يضاف القليل من الملح إلى الماء ثم يعجن به الدقيق جيدا باليد حتى تصبح العجينة متماسكة ومتوسطة الطراوة ثم تترك لمدة 15 دقيقة وتغطى بنايلون أو قطعة قماش مبللة .
يفرم البصل ناعما ثم يقلب في 3 ملاعق زيت ألى أن يدبل ثم تضاف اللحمة المفرومة وتقلب جيدا إلى ان تنضج ثم يضاف 1 ملعقة ملح و نصف ملعقة فلفل اسود ويقلب جيدا ثم يترك ليبرد .
تفرد العجينة بحيث يرش قليل من الدقيق ليسهل الفرد وتكون سماكة العجينة حوالي 3 ملم أقل من نصف سم . تقطع بفنجان القهوة لنحصل علي دوائر من العجينة . تحشي العجينة بملعقة صغيرة من الحشو ثم تطوي دوائر العجينة ونعملها على شكل قبعة
ندخلها الفرن لمدة دقائق حتى تنشف .
يقلب اللبن جيدا مع النشاء ثم يرفع علي النار مع التحريك المستمر إلي أن يغلي اللبن ثم توضع حبات الششبرك في اللبن ويستمر بالتحريك علي نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج . يدق الثوم وتفرم الكزبرة ويمكن استعمال الكزبرة الناشفة اذا حبيتي بدل الخضرة ثم يقلب الثوم في 3 ملاعق زيت في المقلاة إلي أن يدبل ثم تضاف الكزبرة ويقلب جيدا ثم تضاف إلي اللبن ويقدم ساخن
وصحتين وعافيةطريقة تحضير الششبرك  Smile

طريقة تحضير الششبرك  00811
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شـــﮱــآإعـﮱـرٍ
.
.
شـــﮱــآإعـﮱـرٍ


عدد المساهمات : 1347
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
العمر : 37
طريقة تحضير الششبرك  Jb12915568671



طريقة تحضير الششبرك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الششبرك    طريقة تحضير الششبرك  Empty2011-09-23, 4:32 am

طريقة تحضير الششبرك  1172599304
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://simoo.hooxs.com
الملكه سما
..
..
الملكه سما


عدد المساهمات : 1209
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
طريقة تحضير الششبرك  Jb12915568671



طريقة تحضير الششبرك  1811_md_13163817101



طريقة تحضير الششبرك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الششبرك    طريقة تحضير الششبرك  Empty2011-10-13, 4:08 pm

طريقة تحضير الششبرك  1266327080
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير الششبرك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير دجاج محشي بالجبن بالصور , الدجاج بطريقة جديده., الدجاج بالجبن
» كيفية تحضير السيرة الذاتيــة
» طريقة عمل الأرز بالأعشاب
» طريقة عمل البيزا الصغيرة بالصور
» ][شرح طريقة وضع الملفات الصوتيه والفلاشات][

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شاعر الاحساس :: ¬°•| منتدي آلـاسـرة والطفل|•°¬ :: الصحــة والغــذاء والمطبخ-
انتقل الى: